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1360 米
發表於 2020-5-31 08:40 AM|顯示全部樓層
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材料:牛尾兩條,切3.5公分塊狀,旁邊的油要剪除。紅蔥頭20粒切薄片。義大利牛肝菌一把泡水。白楜椒、黑楜椒、塩、蔥花。
作法:
一、將牛尾汆燙後,用冷水衝洗。
二、用湯鍋,入薄油,炒紅蔥頭至香。(此時牛尾仍在沖洗)
三、將牛尾放進鍋中拌炒,將牛肉清湯放入。然後放入牛肝菌以及泡水的湯汁,大滾後撈一點浮油,轉小火。燉一個半小時。
...
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潛水值
630 米
發表於 2020-5-31 08:49 AM|顯示全部樓層
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簡單又美味,謝謝你的推薦
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